LIMITED EDITION – The Gibson Pickled Vermouth

The gibson pickled vermouth

Del professore Pickled Vermouth, nato in collaborazione con Marian Beke del Gibson Bar di Londra, è prodotto unico, fuori dagli schemi, e quindi sorprendente. Vini aromatici e fruttati si fondono con spezie insolite ed erbe aromatiche, dando vita ad un originale Vermouth demi-sec che unisce la secolare maestria artigianale piemontese alla millenaria cultura dei “sottaceti” e soprattutto con la creatività e l’ispirazione di uno dei baristi più fantasiosi del mondo. 

 

Il Gibson Pickled Vermouth è fresco e fruttato al naso, con leggere note di aneto e foglia di alloro, poi esplode al palato con sentori di coriandolo, assenzio, pepe giamaicano, cubebe, salvia rossa e timop rosso che danno un sapore unico e pieno, con un finale rinfrescante agrumato, arricchito da una persistente nota di pompelmo.

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