ALPESTRE 1983 Riserva Speciale cassetta legno

85,00

Disponibilità: 2 disponibili

Alpestre Riserva Speciale 1983 è un Alpestre millesimato. Distillato nel 1983 e imbottigliato nel 2003 dalla botte n°56 questo Alpestre ha caratteristiche uniche, sia a livello olfattivo sia gustativo ed è una vera rarità per collezionisti.

Alpestre è l’unico marchio di proprietà Onestigroup S.p.A.
Nasce in Francia nell’Hermitage sul fiume Gier, nel 1857, ad opera del frate Marista Emanuele, per poter curare i suoi confratelli. In seguito viene usato anche dal Governo Francese per curare i soldati al fronte (da qui il nome “Arquebuse”).

All’inizio del ‘900 i frati Maristi si stabiliscono a Carmagnola (Torino), dove hanno attualmente sede. Nella formula sono state raccolte tutte le proprietà benefiche delle 34 erbe, come timo, lavanda, tanaceto, finocchio, hypericum perforatum, mentha piperita, ocimum basilicum, angelica silvestris, salvia officinalis, anthemis nobilis e altre, che hanno reso famoso Alpestre nel tempo.

___

.

L’ALPESTRE, un tempo conosciuto come Arquebuse dell’Hermitage è un distillato idroalcolico di erbe e piante officinali, ovvero medicinali febbrifughe, digestive, toniche, rinfrescanti, antisettiche e naturalmente aromatiche, preparato con un metodo segreto, in modo che dalla pianta vengano estratti completamente ed inalterati tutti i principi attivi. Oggi come allora, esperti erboristi coltivano le 34 erbe aromatiche e medicamentose     fino a portarle alla giusta maturazione.

Dopo l’attenta raccolta ed il sapiente dosaggio, le 34 erbe – tra cui: il timo, l’assenzio, la lavanda, l’angelica, il finocchio, il tanaceto, la salvia, la menta, la melissa, l’isopo, la cedrina e la camomilla – vengono prima fatte macerare e poi vengono accuratamente distillate.

Affinché le proprietà aromatiche benefiche delle piante si possano meglio concentrare nel liquore, Alpestre viene fatto invecchiare a lungo, secondo tradizione in botti di quercia di Slavonia. Durante questa maturazione il gusto e l’aroma si affinano e la chiara trasparenza del distillato acquisisce quella venatura ambrata che caratterizza il suo colore naturale paglierino. Alpestre viene quindi imbottigliato, così, puro come esce dalla botte, senza aggiunta di zucchero o altri additivi.

Alpestre è un eccezionale digestivo, si degusta puro dopo un buon pasto, si sposa magnificamente col caffè. Inoltre, per le sue proprietà distensive, consigliamo di assaggiarlo allungato con acqua calda e miele, alla sera prima di coricarsi….

Peso 10 kg
Formato

70 cl

Gradazione

45°

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “ALPESTRE 1983 Riserva Speciale cassetta legno”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Torna su
0

Your Cart