ARRACK OLD RESERVE RARE PURE COCONUT

38,00

Disponibilità: 4 disponibili

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Nel corso degli anni la International Distillers Ltd è emersa come una delle aziende leader dello Sri Lanka, nell’ambito della produzione e importazione di distillati e bevande alcoliche di qualità. Unico produttore cingalese di bevande a base di superalcolici con tripla certificazione ISO per la gestione di qualità e sicurezza alimentare, con sistemi di gestione ambientale certificati, IDL sbarca in Italia con un prodotto unico in termini di qualità e tradizione. L’Arrack prodotto in Sri Lanka deriva al 100% dalla distillazione del vino, ottenuto dalla fermentazione della linfa del fiore della palma da cocco, originariamente ricavato tramite utilizzo di alambicchi di rame o argilla secondo la tecnica cinese “wok”. Questo metodo di distillazione risale al secolo I a.C. Negli ultimi anni si è verificato un fenomeno di forte interesse verso la miscelazione americana classica, che ha permesso la scoperta e l’apprezzamento di prodotti come l’Arrack da parte del pubblico italiano e internazionale della scena dei bar, tra cui i ragazzi del Jerry Thomas.

Fortemente voluto dai fondatori del Jerry Thomas Project , Old Reserve 47 viene prodotto ad una gradazione sensibilmente vicina a quella delle prime produzioni risalenti al XVII secolo.

Peso 10 kg
Formato

70 cl

Gradazione

47°

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