COLLET Champagne Brut Esprit Couture

155,00

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Esprit Couture è un omaggio alla tradizione.

Interamente lavorato a mano, è composto dai migliori Crus, seguendo i precetti del savoir-faire dei vignaioli.

Questa cuvée riassume la filosofia di una Maison di appassionati, di artigiani che hanno come unico scopo di produrre uno Champagne autentico.

ASSEMBLAGGIO: 50% di Pinot Nero per la struttura. 40% di Chardonnay per l’eleganza e la finezza. 10% di Pinot Meunier per il profumo fruttato. La Cuvée Esprit Couture è composta esclusivamente dai più prestigiosi Premiers e Grand Crus champenois.
AFFINAMENTO: La legislazione impone un invecchiamento minimo per gli Champagne di 15 mesi. Le Cuvée Esprit Couture beneficia di un affinamento minimo di 5 anni, per offrire ai consumatori un vino dalla maturità perfetta.  Champagne Collet Brut ha un dosaggio di zucchero pari a 7,5 g/l.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: ESAME VISIVO: riflessi dorati intensi e una mousse fine, elegante e regolare.ESAME OLFATTIVO: presenta un bouquet di note floreali, con una leggera fragranza di vaniglia. ESAME GUSTATIVO: caratterizzato da note fruttate con fini sentori pelle di pesca e prugna a polpa gialla.
La trama si presenta setosa, liscia e d’intensità rara. Servire a 8-9° C. La Cuvée Esprit Couture è prodotta in quantità limitata. È un omaggio al savoir-faire della Maison e soprattutto al Sig. Collet, il creatore del nostro Champagne che è stato in grado di diffondere la sua filosofia che rimane immutata all’interno della Maison.
Peso 10 kg
Formato

70 cl

Gradazione

12,5°

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