PACK Medium – Degustazione Birrificio dei Laghi

41,90

Disponibilità: 120 disponibili

PACK M
Degustazione Medium

Old School double IPA direttamente dalla Craft Revolution made in U.S.A.

Prodotta utilizzando malto Maris Otter ed una manciata di grani di frumento maltato, anche se il protagonista della bevta è sicuramente il luppolo, rappresentato dalle 3 maggiori varietà americane ed utilizzato senza parsimonia: il risultato è una birra con sentori di caramello, frutto di pesca ed un imponente agrumato.

Adatta ad accompagnare primi piatti robusti come risotti ai funghi, secondi di carne rossa, carne alla griglia, ma anche formaggi stagionati.  ALC. 7,5 vol.

Una birra equilibrata in cui emergono lievi note di crosta di pane e malto, bilanciate dai luppoli che le donano un aroma erbaceo ed un retrogusto piacevolmente secco e rinfrescante. 

Ottima come aperitivo, ma anche in abbinamento a salumi ed affettati, primi piatti delicati o secondi a base di  carne.   ALC. 5 vol.

La dolcezza mielata del malto Pilsner belga si combina alle note rustiche del frumento non maltato e alla setosità dell’avena.

Dolce ma con un’anima acdula in cui dominano le note citriche della scorza di limne e la speziatura del coriandolo. 

Il colore paglierino velato e l’abbondante schiuma pannosa la rendono invitante, il suo aroma particolarmente speziato vi inviterà a farvi rinfrescare nei caldi pomeriggi estivi. 

Birra perfetta per l’aperitivo ma anche per accompagnare piatti leggeri e semplici, come carni bianche o pesce. 

ALC. 5,0 vol.

Birra chiara ispirata alle Pale Ale Belghe di nuova generazione, le note leggermente speziate dl lievito belga sono di complemento ad una generosa luppolatura, accentuata da una buona secchezza. 

Il colore è dorato velato, al naso si colgono sfumature erbacee, di paglia, con un sottofondo pepato e lievemente agrumato. 

Adatta ad accompagnare formaggi stagionati, fritti, ma anche hamburger e carni rosse. 

ALC. 5,5 vol.

Nata sotto l’assedio! 

I malti scuri ed affumicati le conferiscono note di caffè, cenere e fumo, che in bocca si arricchiscono di un elegante cioccolato amaro. In linea con il retrogusto carateristicamente torbato. 

In bollitura è aggiunto zucchero grezzo moscovado, che le dona una piacevole complessità. 

Ideale per accompagnare dolci, come il tiramisù, ma anche da sola dopo il pasto. ALC. 8,1 vol.

Il birrificio dei laghi nasce dall’incontro tra la passione per la birra di Michele, homebrewer con anni di esperienza, ed il talento imprenditoriale di Nazzareno. 

Le birre proposte vogliono essere in stile, solide, senza fronzoli, pur presentandosi con una marcata personalità, coinvolgendo l’appassionato consumatore in un viaggio alla scoperta della birra artigianale di qualità.

www.BIRRIFICIODEILAGHI.it 

Peso 10 kg
Formato

33 cl

Gradazione

7,5°

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