PRIVATEER 2017 New England Pure Single Rum Velier Habitation

135,00

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Un’altra chicca rara che ci arriva direttamente da Luca Gargano, che con la serie “Habitation Velier” ha creato l’unica gamma al mondo dedicata a Pure Single Rum prodotti con alambicco tradizionale discontinuo e interamente lasciati maturare nel clima tropicale. Il New England Pure Single Rum “Privateer” 2017 è un Rum d’eccellenza: dategli fiducia e vi ripagherà alla grande!

I Rum bianchi “Pure Single Rum” rappresentano una categoria di Rum che, seppure ancora poco conosciuta, è senza dubbio la più integra ed espressiva della canna da zucchero e dei suoi derivati, quali la melassa. Da ciò prende vita il progetto “Habitation Velier”, alla cui base vi è l’istaurazione di una stretta collaborazione tra Luca Gargano e i migliori distillatori di Pure Single Rum, che producono i loro spiriti impiegando alambicchi pot still. Nascono in questa maniera le etichette Habitation Velier: Rum imbottigliati a freddo e senza filtrazioni, che non conoscono aggiunte di caramello né di qualsiasi altro elemento non appartenente al processo della distillazione. Rum che, nel caso siano millesimati, invecchiano integralmente riposando in clima tropicale, le cui condizioni garantiscono, pur andando a discapito del quantitativo del prodotto, un naturale affinamento accelerato rispetto all’invecchiamento eseguito in clima continentale.

Formato

70 cl

Gradazione

55,6°

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